Ingredientes:
- 5 Berinjelas pequenas
- Gengibre
- 50 gramas de farinha de castanha do Pará
- 1/2 pimentão verde ou vermelho
- 1 cebola pequena
- Salsinha
- Orégano
- Vinagre de maçã
- Azeite de Oliva
- Azeitonas verdes
- Sal a gosto
- Água
- Pão de arroz integral

Modo de Preparo:
Lave bem as berinjelas. Retire apenas filetes da casca. Corte em rodelas com grossura de, aproximadamente, um dedo. Coloque-as em uma panela e cubra-as de água. Deixe ferver até amolecerem. Enquanto as berinjelas cozinham, pique ...

Ingredientes:
- 3 copos de cascas de frutas (goiaba, maça, banana, mamão);
- 2 colheres (sopa) de margarina;
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó;
- 3 ovos;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
- 2 xícaras (chá) de leite;
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo.

Modo de preparo:
Primeiramente, bata no liquidificador todas as cascas das frutas lavadas e o leite e reserve em um recipiente. Em seguida, bata as claras em neve, as gemas, a margarina e o açúcar mascavo no liquidificador. Acrescente nessa ...

Ingredientes:
- 2 folhas de acelgas (só a parte verde)
- 1 tomate
- 1 pepino japonês
- 1 cebola
- 4 fatias de mussarela
- 4 fatias de peito de peru
- 2 folhas de acelgas (só a parte verde)
- 1 tomate
- 1 pepino japonês
- 1 cebola
- 4 fatias de mussarela
- 4 fatias de peito de peru

Modo de preparo:
Picar bem o tomate, pepino e cebola. Colocar sal e reservar. Abrir a folha de acelga e forrar primeiro com peito de ...

Ingredientes:
- Frutas (4 maçãs, 4 bananas (prata e/ou maçã), 2 cachos de uva (Itália e/ou rubi), 4 ameixas, 2 peras, 2 tangerinas, 2 maracujás para suco, água para o suco, açúcar para o suco (a gosto);
- Creme (6 xícaras (chá) de leite, 8 colheres (sopa) de farelo de aveia Mãe Terra, 6 colheres (sopa) de mel de abelhas nativas e 80g de castanha-do-pará)

Modo de preparo:
- Frutas: separar o maracujá e o açúcar. Quanto às outras frutas: corte-as e coloque-as em uma vasilha ...

Ingredientes:
- ½ xícara de grão de bico
- 1 cenoura
- 1 pepino com casca
- 1 tomate
- ¼ pimentão
- Cebolinha, salsinha e hortelã;

Modo de Preparo:
- Cozinhar o grão de bico para que ele amoleça;
- Lavar bem todos os ingredientes em água corrente;
- Pique a cenoura, o pepino o tomate e o pimentão em pedaços bem pequenos;
- Espere o grão de bico esfriar;
- Pegue uma vasilha funda e coloque todos os ingredientes;