O reconhecimento crescente da agricultura familiar no desenvolvimento sustentável

Os agricultores familiares são responsáveis pela produção da grande maioria dos alimentos consumidos no mundo, mas representam a maior parte das pessoas famintas do planeta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto: Agricultora no Butão - Crédito: Asian Development Bank/Creative Commons

 

O acesso à terra e aos recursos naturais é extremamente desigual: 475 milhões dos 570 milhões de fazendas no planeta têm extensão de 2 hectares ou menos e representam apenas 12% da superfície agrícola. Além disso, as populações rurais nos países em desenvolvimento representam cerca de três quartos da população mundial extremamente pobre e costumam ser as mais afetadas por choques ambientais.

A edição especial recém-lançada da revista “Policy in Focus” sobre Políticas Públicas para a Agricultura Familiar no Sul Global visa a dar continuidade ao Ano Internacional da ...

Coca-cola, Ambev e PepsicCo suspendem venda de refrigerante a escolas para crianças até 12 anos

A política valerá para as cantinas que compram diretamente das fabricantes e de seus distribuidores

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto: Empresas reconhecem que crianças menores de 12 anos não têm maturidade para tomar escolhas de consumo - Crédito: Creative Commons/Valeri Pizhanski

 

A partir de agosto, a Coca-Cola Brasil, a Ambev e a PepsiCo Brasil deixarão de vender refrigerante a escolas para crianças até 12 anos (ou com maioria de crianças de até essa idade). Serão vendidos apenas água mineral, suco de 100% de fruta, água de coco e bebidas lácteas que atendam a critérios nutricionais específicos.

“A obesidade é um problema complexo, causado por muitos fatores, e as empresas de bebidas reconhecem seu papel de ser parte da ...

Relatório Global de Nutrição: 44% dos países têm níveis alarmantes de desnutrição ou obesidade

Taxas de obesidade e sobrepeso estão crescendo em todas as regiões do planeta, revela o estudo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Crédito da foto: Creative Commons/Cristobal Pizarro

 

A edição de 2016 do Global Nutrition Report (Relatório Global de Nutrição) revelou que 44% dos países avaliados apresentam níveis sérios tanto de desnutrição quanto de sobrepeso e obesidade em adultos.  E, apesar do progresso em alguns países, o mundo está fora da rota para reduzir e reverter essa tendência.
Um grupo de especialistas independentes produz anualmente o Relatório, que é supervisionado pelo Food Policy Research Institute.

As taxas de obesidade e sobrepeso estão subindo em todas as regiões do planeta e quase em todos os países, de acordo com o ...

Começou a 12ª edição da Semana dos Alimentos Orgânicos

Neste ano, 23 estados e o DF participam da campanha que traz a educação como referência para o tema "Produto Orgânico - Melhor para a Vida"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Crédito: Creative commons/Jessica Spengler

 

Comentário Akatu: Os impactos positivos de consumir produtos orgânicos vão além dos ganhos para a saúde e a nutrição. Como aponta a matéria abaixo, quando o consumidor adota como critérios para a compra de alimentos não só o preço, mas também a qualidade, a origem e as informações sobre os impactos sociais e ambientais causados pelo produtor ou pelo fabricante, entre outros, pode trazer grandes benefícios também para a sociedade e para o meio ambiente. E essas pequenas mudanças nos hábitos cotidianos de consumo de cada indivíduo são essenciais para a transição para um estilo ...

Selo em produtos industrializados ajuda consumidor a fazer escolha

Alimentos industrializados na Austrália recebem selo com até cinco estrelas de acordo com valor nutricional

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Crédito da foto: Divulgação/Australian Department of Health

 

Comentário Akatu: a transição para um novo modelo de civilização, mais sustentável, tem como um de seus fundamentos um estilo de vida mais saudável, que privilegie alimentos mais nutritivos. Adotar critérios mais conscientes para o consumo dos alimentos, como sua qualidade, pode gerar uma série de benefícios.

 

Um selo com até cinco estrelas estampadas em embalagens de alimentos industrializados tornou-se um aliado do consumidor. Na Austrália, a iniciativa ajuda famílias a escolher melhor o que comer entre os alimentos ultraprocessados – aqueles industrializados prontos ou quase prontos, como pizzas, lasanhas, biscoitos recheados e ...

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Teste do Consumo Consciente

 

 

Você sabe como seu poder  de consumidor pode influenciar a sua vida e de todo o planeta?

 

O Teste do Consumo Consciente do Instituto Akatu responde a essa pergunta. Ele é uma ferramenta que avalia o grau de consciência de pessoas ou comunidades quando consomem e oferece caminhos para que todos possam se tornar consumidores mais conscientes, numa jornada em busca do bem-estar para você, a sociedade e toda a vida no planeta.

Descubra que tipo de consumidor você é!

 

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