Estudo da ONU ressalta dietas vantajosas para saúde e meio ambiente

Novo relatório da FAO concluiu que uma dieta baseada em plantas traz vantagens para a saúde e o meio ambiente

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Crédito da foto: Creative Commons/Carl Revell

 

Comentário Akatu: a transição para um novo modelo de civilização, mais sustentável, tem como um de seus fundamentos um estilo de vida mais saudável, que privilegie alimentos mais nutritivos. Adotar critérios mais conscientes para o consumo dos alimentos, como sua qualidade, pode gerar uma série de benefícios. A FAO - organismo da ONU - por exemplo, sugere uma dieta baseada em vegetais, que traz vantagens para a saúde e também para o meio ambiente.

 

“Plantas, Pirâmides e Planetas", o novo relatório da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, FAO, ...

Prepare o seu leite de coco caseiro

Diversas receitas doces e salgadas podem usar o leite de coco feito em casa, aproveitando as qualidades nutricionais do coco

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto: Passo a passo da preparação do leite de coco caseiro - Crédito: Silvia Sá/Instituto Akatu

 

Que tal fazer o seu próprio leite de coco em casa, com ingredientes frescos e naturais? O preparo é simples e rápido – e você aproveita ao máximo as qualidades nutricionais do fruto, rico em minerais, vitaminas e gorduras boas.

O leite de coco caseiro pode ser usado como ingrediente para receitas de moquecas e outros pratos como frutos do mar, massas, sucos e sobremesas diversas como bolos e pudins. O leite de coco também pode ser consumido em substituição ao leite de ...

Edukatu é solução para escolas participarem do Food Revolution Day 2016

Instituto Akatu, por meio do Edukatu, apoia a campanha Food Revolution Day, promovida pelo chef Jamie Oliver no dia 20 de maio, com o objetivo de conscientizar a sociedade sobre a importância da alimentação saudável

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Em 20 de maio, será realizada a quinta edição do Food Revolution Day, campanha liderada pelo chef e apresentador de TV britânico Jamie Oliver com o objetivo de conscientizar a população sobre a importância da alimentação saudável. Como forma de apoiar a campanha e reforçar a relevância do tema ao longo do ano, o Instituto Akatu oferece gratuitamente para professores e educadores de todo o Brasil uma série de atividades sobre alimentação saudável no percurso "Comer, Dividir e Brincar", disponível no Edukatu (http://www.edukatu.org.br), plataforma gratuita e aberta de aprendizagem sobre consumo consciente e sustentabilidade.

“Levadas ...

Professores de São José do Rio Pardo participam de oficina sobre alimentação saudável e sustentável

Atividade interativa e lúdica realizada pelo Edukatu apresenta o percurso “Comer, Dividir e Brincar”, com recursos pedagógicos para a sala de aula

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto: Igreja Matriz de São José do Rio Pardo (SP) - Crédito: Creative Commons/Ferdarcie

 

Depois de passar por Santarém (PA), a oficina do Edukatu sobre alimentação saudável e sustentável chega a São José do Rio Pardo (SP) nesta segunda-feira, 16 de maio, para sensibilizar e dialogar com cerca de 30 professores e gestores de escolas públicas sobre o consumo consciente de alimentos e a importância em levar o tema para a sala de aula.

A oficina acontecerá na própria Secretaria Municipal de Educação, no centro da cidade, das 13h às 17h. A atividade será realizada pelo Edukatu (

Alimentação saudável: 15 sugestões do Instituto Akatu para o Food Revolution Day

No dia 20 de maio será realizada a quinta edição da campanha, liderada pelo chef e apresentador de TV britânico Jamie Oliver

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Crédito: Divulgação

Com o objetivo de conscientizar a população sobre a importância da alimentação saudável, em 20 de maio será realizada a quinta edição do Food Revolution Day, campanha liderada pelo chef e apresentador de TV britânico Jamie Oliver. Como forma de apoiar a campanha e reforçar a importância do tema, o Instituto Akatu preparou 15 dicas para que todos possam realizar atividades para promover a alimentação saudável em seus cotidianos.

O Jamie’s Food Revolution é um movimento permanente que buscar “compartilhar o poder de cozinhar”, disseminando a alimentação saudável e o uso da cozinha como instrumento ...

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Teste do Consumo Consciente

 

 

Você sabe como seu poder  de consumidor pode influenciar a sua vida e de todo o planeta?

 

O Teste do Consumo Consciente do Instituto Akatu responde a essa pergunta. Ele é uma ferramenta que avalia o grau de consciência de pessoas ou comunidades quando consomem e oferece caminhos para que todos possam se tornar consumidores mais conscientes, numa jornada em busca do bem-estar para você, a sociedade e toda a vida no planeta.

Descubra que tipo de consumidor você é!

 

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