ONU lança concurso pela redução de desperdício de alimentos nas escolas

Iniciativa do PNUMA busca incentivar alunos de ensino médio e universitários de todo o mundo a descobrir a quantidade de comida que eles desperdiçam e como evitar essa perda.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Crédito: Site da ONU no Brasil.

 

Comentário Akatu: A conscientização para reduzir o desperdício de alimentos nas escolas, como mostra a reportagem abaixo, contribui para a transição de uma sociedade mais sustentável. Cada consumidor pode fazer a sua parte, com pequenas mudanças em suas práticas cotidianas. Este novo comportamento e esta nova consciência são primordiais para reduzir o problema e trazer benefícios para a sociedade e o meio ambiente. Também vale lembrar que a redução do desperdício começa já nas etapas de plantio, armazenagem, processamento e distribuição de alimentos, que devem ser feitas de forma sustentável, considerando as ...

São Paulo ganha feiras de orgânicos no Largo da Batata e no Shopping Villa Lobos

Desde o final de agosto, a cidade tem mais duas feiras de produtos orgânicos, ambas na região oeste

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Feira de orgânicos do Shopping Villa Lobos. Crédito: Divulgação

 

A capital paulista ganhou mais duas feiras de produtos orgânicos. Uma delas é conhecida como Quarta no Largo. Como o próprio nome sugere, ela fica em um largo: o Largo da Batata (no bairro de Pinheiros) e funciona, desde o dia 27 de agosto, toda quarta-feira, das 6h30 às 13h. O evento é promovido pela Prefeitura de São Paulo. No total são 14 barracas de produtores orgânicos certificados. Estão à venda hortaliças, frutas, legumes, mel, sucos, grãos, massas, pães e laticínios. Os organizadores também ...

Hortas comunitárias se multiplicam nas comunidades do Rio

Já existem 30 hortas com esse perfil espalhadas pela cidade, fruto do projeto Hortas Cariocas, criado há oito anos pela prefeitura

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Horta Carioca do Jardim Anil, no Rio de Janeiro. Crédito: Divulgação

 

Desenvolvimento socioeconômico, segurança alimentar, aumento da capacidade de infiltração da água no solo, conservação da biodiversidade e diminuição do efeito estufa e da poluição, são alguns dos benefícios da pequena horta comunitária no Morro da Formiga, na Tijuca, zona norte do Rio de Janeiro.

Sem placa ou aviso, o portãozinho de madeira na subida do morro passa desapercebido para quem não é da comunidade. Mas o entra e sai de moradores mostra que a popularidade da horta dispensa propagandas. A moradora Márcia Cristina Alves dos Santos passa ...

Feira de orgânicos vai continuar no modelódromo do Parque Ibirapuera

Decreto da Prefeitura de São Paulo agora permite o funcionamento desse tipo de feira em centros esportivos e clubes da comunidade

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Crédito: Fábio Arantes/SECOM

 

A feira de produtos orgânicos continuará no Centro Esportivo do Modelódromo, na região do Parque Ibirapuera, na zona sul de São Paulo. A notícia foi divulgada no portal da Prefeitura de São Paulo no último dia 30 de agosto.

A feira – que já existe há quase dois anos e reúne cerca de 30 barracas de associações e grupos de produtores rurais – teve suas atividades interrompidas em maio deste ano, por uma exigência da Secretaria Municipal de Esportes, Lazer e Recreação, gestora do espaço. O problema é que a  legislação determinava que ...

2ª edição do Menu Sustentável traz gastronomia saudável para São Paulo e Brasília

Mais de 100 restaurantes vão oferecer culinária saudável e sustentável nas duas capitais, de 25 de agosto a 7 de setembro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vem aí a segunda edição do Menu Sustentável. Com mais de 100 restaurantes participantes, o evento acontece, simultaneamente, em duas cidades: São Paulo e Brasília, entre 25 de agosto e 7 de setembro de 2014. Os realizadores são os mesmos do Restaurant Week. Quem gosta de boa gastronomia poderá saborear as mais variadas receitas, criadas especialmente para combater o desperdício e mostrar ao público práticas conscientes na cozinha. Em São Paulo, a programação faz parte da Virada Sustentável.

O desafio de cada chef é preparar um cardápio criativo e que imprima seu estilo aos pratos, ...

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Teste do Consumo Consciente

 

 

Você sabe como seu poder  de consumidor pode influenciar a sua vida e de todo o planeta?

 

O Teste do Consumo Consciente do Instituto Akatu responde a essa pergunta. Ele é uma ferramenta que avalia o grau de consciência de pessoas ou comunidades quando consomem e oferece caminhos para que todos possam se tornar consumidores mais conscientes, numa jornada em busca do bem-estar para você, a sociedade e toda a vida no planeta.

Descubra que tipo de consumidor você é!

 

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