Prêmio valoriza projetos que promovam melhoria de hábitos alimentares de estudantes

Edukatu, projeto de educação do Instituto Akatu, é parceiro do Prêmio Educação Além do Prato

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A Secretaria Municipal de Educação de São Paulo criou o prêmio Educação Além do Prato, com objetivo de melhorar os hábitos alimentares dos alunos.

Para concorrer ao prêmio Educação Além do Prato, as escolas devem elaborar um projeto que consiste em duas partes: mobilização e receita culinária. Na primeira parte, da mobilização, será preciso engajar os merendeiros e a comunidade educativa em torno do tema da alimentação, conforme o regulamento. Na segunda parte, será preciso preparar uma receita culinária, segundo critérios e regras do concurso. Os projetos deverão ser desenvolvidos de maio a setembro.
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Na Copa, cidades-sede têm quiosques com produtos de agricultores familiares

Campanha Brasil Orgânico e Sustentável abre dez quiosques nas cidades-sede do Mundial

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quiosque com produtos orgânicos de agricultores familiares no Rio de Janeiro que divulga os produtos durante a Copa do Mundo (Tomaz Silva/Agência Brasil)

 

Comentário Akatu: os impactos positivos de consumir produtos orgânicos vão além dos ganhos para a saúde e a nutrição. Quando o consumidor adota como critérios para a compra de alimentos não só o preço, mas também a qualidade, a origem e as informações sobre os impactos sociais e ambientais causados pelo produtor ou pelo fabricante, entre outros, pode trazer grandes benefícios também para a sociedade e para o meio ambiente. E essas pequenas ...

Estudo revela que 29% da população mundial está obesa ou acima do peso

Pesquisa da Universidade de Washington, nos EUA, mostra crescimento da obesidade em adultos e crianças

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O número de pessoas obesas e com excesso de peso aumentou de 857 milhões em 1980 para 2,1 milhões em 2013, 29% da população mundial, revelou um estudo publicado hoje na revista Lancet.

A taxa de obesidade e sobrepeso cresceu 27,5% no caso dos adultos e 47,1% nas crianças, concluíram os pesquisadores do Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) da Universidade de Washington, nos Estados Unidos. Para o estudo, foram analisados dados de pessoas de 183 países. 

Mais de 50% das pessoas obesas ou com sobrepeso vive em 10 países: Estados Unidos, China, Índia, ...

Conheça as frutas de cada estação

Consumo de produtos da safra natural tende a gerar preços mais baixos, economia para o consumidor e menor impacto ambiental

O consumidor encontra, hoje em dia, grande variedade de frutas nas feiras livres e supermercados durante todo o ano. Essa disponibilidade resulta do uso de algumas modernas técnicas de produção agrícola, envolvendo adubagem e sementes modificadas. Mas há obviamente a época da safra natural, isto é, a época em que a natureza produz a fruta sem necessidade de uma intervenção tecnológica mais intensa. Daí a expressão popular “fruta da estação”, como é o caso da uva e da manga em meses mais quentes.

O engenheiro agrônomo e pesquisador do Centro Nacional de Pesquisa ...

Food Revolution Day será em 16 de maio

Proposta do evento liderado pelo chef Jamie Oliver é que grupos se organizem para compartilhar conhecimentos sobre cozinha saudável

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Em 16 de maio será realizada a terceira edição do Food Revolution Day, uma campanha liderada pelo chef e apresentador de TV britânico Jamie Oliver.  
Para este dia estão marcados eventos em cidades de diversos países, com objetivo de conscientizar a população da importância da alimentação saudável.

A proposta é que grupos se organizem em suas casas, escolas, comunidades e locais de trabalho para compartilhar suas habilidades de cozinha, conhecimentos sobre alimentos, receitas e recursos.

Piqueniques, jantares, feiras orgânicas e outros eventos estão sendo agendados em São Paulo, para marcar a ...

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Teste do Consumo Consciente

 

 

Você sabe como seu poder  de consumidor pode influenciar a sua vida e de todo o planeta?

 

O Teste do Consumo Consciente do Instituto Akatu responde a essa pergunta. Ele é uma ferramenta que avalia o grau de consciência de pessoas ou comunidades quando consomem e oferece caminhos para que todos possam se tornar consumidores mais conscientes, numa jornada em busca do bem-estar para você, a sociedade e toda a vida no planeta.

Descubra que tipo de consumidor você é!

 

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