Estudo revela que 29% da população mundial está obesa ou acima do peso

Pesquisa da Universidade de Washington, nos EUA, mostra crescimento da obesidade em adultos e crianças

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O número de pessoas obesas e com excesso de peso aumentou de 857 milhões em 1980 para 2,1 milhões em 2013, 29% da população mundial, revelou um estudo publicado hoje na revista Lancet.

A taxa de obesidade e sobrepeso cresceu 27,5% no caso dos adultos e 47,1% nas crianças, concluíram os pesquisadores do Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) da Universidade de Washington, nos Estados Unidos. Para o estudo, foram analisados dados de pessoas de 183 países. 

Mais de 50% das pessoas obesas ou com sobrepeso vive em 10 países: Estados Unidos, China, Índia, ...

Conheça as frutas de cada estação

Consumo de produtos da safra natural tende a gerar preços mais baixos, economia para o consumidor e menor impacto ambiental

O consumidor encontra, hoje em dia, grande variedade de frutas nas feiras livres e supermercados durante todo o ano. Essa disponibilidade resulta do uso de algumas modernas técnicas de produção agrícola, envolvendo adubagem e sementes modificadas. Mas há obviamente a época da safra natural, isto é, a época em que a natureza produz a fruta sem necessidade de uma intervenção tecnológica mais intensa. Daí a expressão popular “fruta da estação”, como é o caso da uva e da manga em meses mais quentes.

O engenheiro agrônomo e pesquisador do Centro Nacional de Pesquisa ...

Food Revolution Day será em 16 de maio

Proposta do evento liderado pelo chef Jamie Oliver é que grupos se organizem para compartilhar conhecimentos sobre cozinha saudável

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Em 16 de maio será realizada a terceira edição do Food Revolution Day, uma campanha liderada pelo chef e apresentador de TV britânico Jamie Oliver.  
Para este dia estão marcados eventos em cidades de diversos países, com objetivo de conscientizar a população da importância da alimentação saudável.

A proposta é que grupos se organizem em suas casas, escolas, comunidades e locais de trabalho para compartilhar suas habilidades de cozinha, conhecimentos sobre alimentos, receitas e recursos.

Piqueniques, jantares, feiras orgânicas e outros eventos estão sendo agendados em São Paulo, para marcar a ...

Festival Disco Xepa quer realizar evento com financiamento coletivo

Grupo quer realizar evento em São Paulo que une arte, comida e debate para conscientizar a população do consumo responsável de alimentos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A Rede de Jovens do Slow Food Brasil (SFYN) está arrecadando dinheiro por meio de financiamento coletivo (crowdfunding) para promover o Festival Disco Xepa, na Vila Madalena, em São Paulo, para conscientização do consumo responsável de alimentos.

O festival será realizado na Praça Beco do Aprendiz (Rua Belmiro Braga, Vila Madalena, São Paulo), de 14 a 17 de maio. A entrada é gratuita.

Nos dias 14, 15 e 16 de maio, das 19h às 21h, serão exibidos documentários  e curta-metragens sobre temas como alimentação na escola, desperdício de alimentos  e agricultura ...

Pressão no Campo

Documentário "Lamento dos Camponeses", que integra a 3a Mostra Ecofalante de Cinema Ambiental, retrata o desenvolvimento e a decadência dos fazendeiros de Luxemburgo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Em Luxemburgo, 150 anos foram o suficiente para diversas revoluções agropecuárias. O pequeno país europeu passou por inúmeros desenvolvimentos ao longo dessas décadas que culminaram no dado que abre o documentário Lamento dos Camponeses, de Julie Schroell, que será exibido na 3ª Mostra Ecofalante de Cinema Ambiental: em 2011, apenas 1% da população local ainda vivia desse tipo de produção.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A abordagem do filme é simples: a diretora localizou os fazendeiros que ainda restavam e, a partir dos depoimentos deles, traçou um panorama histórico da ascensão e do ...

Destaques

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Teste do Consumo Consciente

 

 

Você sabe como seu poder  de consumidor pode influenciar a sua vida e de todo o planeta?

 

O Teste do Consumo Consciente do Instituto Akatu responde a essa pergunta. Ele é uma ferramenta que avalia o grau de consciência de pessoas ou comunidades quando consomem e oferece caminhos para que todos possam se tornar consumidores mais conscientes, numa jornada em busca do bem-estar para você, a sociedade e toda a vida no planeta.

Descubra que tipo de consumidor você é!

 

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