Desperdício em restaurantes é usado em combate à fome infantil

Iniciativa une as duas pontas do consumo consciente de alimentos e reúne restaurantes em torno da causa

Muitas pessoas comem menos do que a porção tradicional de comida oferecida nos restaurantes. Os alimentos que sobram nos pratos são jogados no lixo sem necessidade. O projeto Satisfeito idealizado pelo Instituto Alana em coautoria com o Grupo Egeu, é uma ideia simples que pode ajudar a diminuir este problema e ainda combater a fome de forma inteligente: com a ajuda do consumidor.

Baseado no dado de que um terço dos alimentos consumidos vão direto para o lixo, o projeto estimula a compra de pratos na ...

Orgânicos: mais acessíveis e próximos do consumidor

Ferramenta que mapeia feiras orgânicas pelo Brasil é lançada esta semana

Já está disponível na internet um mapa das feiras orgânicas do país. A iniciativa será lançada esta semana pelo Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) e atende à crescente procura por alimentos mais sustentáveis, livres de agrotóxicos e compatíveis com modos de produção e consumo locais. O Mapa de Feiras Orgânicas facilita o acesso a estes produtos através da localização de feiras e Grupos de Consumo Responsável (GCRs) mais próximos ao endereço fornecido pelo internauta. Para quem não conhece a sigla, os GCRs podem ser tanto grupos formados por pessoas, quanto instituições, que ...

Educação alimentar ganha destaque na agenda nacional

Marco de Referência e espaço virtual são lançados em prol da causa

Na última sexta-feira (30) foram lançados, em Brasília, o Marco de Referência em Educação Alimentar e Nutricional e o espaço virtual “Ideias na Mesa”. O Marco foi lançado pelo Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS), Ministério da Saúde e Ministério da Educação.

O documento foi construído a partir de discussões entre representantes dos três ministérios, de universidades e da sociedade civil, especialmente o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea). O documento consolida conceitos e práticas de educação alimentar e nutricional e permite um olhar multidisciplinar sobre as políticas ...

Obesidade infantil: epidemia é tema de documentário

Filme traz diversas facetas do problema e entra em circuito nacional neste mês

 

 

 

 

 



Segundo dados do IBGE, uma em cada três crianças brasileiras está com sobrepeso ou obesidade. Muito Além do Peso, documentário de Estela Renner que estreou no último dia 12/11, traz luz para esse problema. A partir de uma investigação sobre hábitos rotineiros de alimentação entre famílias das cinco regiões do Brasil e de diversas faixas de renda, o filme denuncia que problemas ocasionados pela má nutrição fazem parte da realidade de todas as classes sociais e das diversas localidades do país. Realizada no Auditório Ibirapuera, em São ...

Obesidade infantil é tema de filme da Mostra Internacional de Cinema de SP

“Muito Além do Peso” traz às telas a discussão sobre a epidemia de doenças geradas por má alimentação

O documentário “Muito Além do Peso”, de Estela Renner, está na programação da 36ª Mostra Internacional de Cinema de São Paulo. O filme analisa o problema da obesidade infantil com registros feitos em cidades brasileiras e norte-americanas e conta com o depoimento de especialistas da área. A alta incidência de crianças com doenças precoces atribuídas à má alimentação motiva a discussão sobre o papel da família, do Estado, da escola e da indústria na formação e influência sobre o consumo e a alimentação dos mais jovens.

Confira os dias de exibição ...

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Teste do Consumo Consciente

 

 

Você sabe como seu poder  de consumidor pode influenciar a sua vida e de todo o planeta?

 

O Teste do Consumo Consciente do Instituto Akatu responde a essa pergunta. Ele é uma ferramenta que avalia o grau de consciência de pessoas ou comunidades quando consomem e oferece caminhos para que todos possam se tornar consumidores mais conscientes, numa jornada em busca do bem-estar para você, a sociedade e toda a vida no planeta.

Descubra que tipo de consumidor você é!

 

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