Papel do Consumidor 18 matérias disponíves

Valorizar a agricultura familiar é promover o desenvolvimento social

Alimentos produzidos nas pequenas propriedades representam 70% do que é consumido diariamente no País e 56% no mundo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto: Elaine Casap/Creative Commons

 

A maior parte da comida que está no prato do brasileiro é produzida em pequenas propriedades, quase sempre com mão-de-obra familiar. Os pequenos agricultores são responsáveis por 70% dos alimentos que são consumidos diariamente no País, segundo o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA). Fazem isso ocupando apenas 25% da área produtiva, segundo a FAO (Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação), o que representa uma alta produtividade relativa desse modo de produção quando comparado a outros modos de produzir os alimentos consumidos diariamente na casa dos brasileiros.

No contexto mundial, o papel das ...

Produção de carne bovina é mais poluente que de outras proteínas animais

Estudo conclui que a produção de carne bovina tem um impacto ambiental maior, em comparação com a produção de outras proteínas animais

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto: Pamela/Creative Commons

A produção de carne bovina nos Estados Unidos tem um impacto ambiental maior do que a produção de carne de porco, carne de aves, ovos e laticínios, segundo um estudo publicado pela Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), publicação que divulga informações sobre pesquisas multidisciplinares em ciências biológicas, físicas e sociais.

A carne bovina causa polui a água com nitrogênio 5 vezes mais, usa 28 vezes mais terreno e gasta 11 vezes mais água na irrigação em comparação com outras proteínas animais, por caloria. A diferença é maior na comparação com a produção ...

Seu consumo consciente pode ajudar a proteger as florestas

Saiba mais sobre as ações que podem ser realizadas no seu cotidiano para apoiar essa causa e colaborar com o combate ao desmatamento


Dia 17 de julho é Dia de Proteção às Florestas. Uma das maiores ameaças a este ecossistema é o desmatamento, que continua avançando em grandes proporções. Dados oficiais do governo brasileiro mostram que, entre agosto de 2010 e fevereiro de 2013, foi desmatada uma área estimada em 12.589 km2 de florestas na Amazônia, da qual 62,2% foi ocupada por pastagens. São quase oito mil km2 de florestas virando pasto, área equivalente a cinco vezes o município de São Paulo, ou ...

Consumidor quer saber origem dos recursos naturais usados pela indústria

Pesquisa revela que consumidor tende a recusar marcas de empresas que não respeitam o abastecimento ético de ingredientes naturais na cadeia produtiva

Comentário Akatu: Um modelo de sociedade mais sustentável envolve, de um lado, consumidores mais conscientes e, de outro, empresas dispostas e preparadas para inovar no atendimento às suas demandas, oferecendo-lhes alternativas de produtos e serviços ambientalmente adequados e socialmente justos em todas as etapas de sua cadeia produtiva. Mais do que uma tendência, como evidencia a pesquisa encomendada pela UEBT, essa mudança de paradigma rumo à economia verde parece ser a alternativa viável para combater os efeitos dos padrões insustentáveis de produção e consumo que vêm sendo adotados há dezenas ...

Supermercados ajudarão no combate ao comércio de carne procedente de área desmatada

Acordo com MPF prevê uma série de ações específicas para informar tanto pela internet como pela rede física dos estabelecimentos, a origem da carne vendida

Comentário Akatu: Um modelo de sociedade mais sustentável envolve, de um lado, consumidores mais conscientes e, de outro, empresas dispostas e preparadas para inovar no atendimento às suas demandas, oferecendo-lhes alternativas de produtos e serviços ambientalmente adequados e socialmente justos em todas as etapas de sua cadeia produtiva. Mais do que uma tendência, essa mudança de paradigma rumo à economia verde parece ser a alternativa viável para combater os efeitos dos padrões insustentáveis de produção e consumo que vêm sendo ...

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