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01.10.19 às 12:59

Jornal da Cultura: Criação de gado e os efeitos do aquecimento global

A relação entre produção e consumo de carne vermelha e o aquecimento global

No dia 30/09, Larissa Kuroki, coordenadora de conteúdos e metodologias do Instituto Akatu, foi entrevistada no Jornal da Cultura 1° Edição. O tema foi o aumento do aquecimento global devido a criação crescente de gado no Brasil.

Larissa falou sobre a iniciativa chamada Segunda sem Carne:

“Essa ação vem com o objetivo de despertar a consciência no consumidor. Quando a gente fala do consumo de carne, ele está associado ao desmatamento, à emissão de gases na digestão do gado bovino, ao consumo de água, enfim, a uma cadeia de impactos”.

Confira a matéria completa logo abaixo.

 

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