11.04.22 às 9:34

Reduza o consumo de carne bovina e poupe água

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Você sabia que para se produzir 1kg de carne bovina são necessários 15 mil litros d’água? Pois é, é muita água envolvida. Sabemos que eliminar a carne da dieta pode ser difícil para muita gente, mas reduzir o seu consumo não exige tanto esforço assim e pode gerar um grande impacto positivo se feito várias vezes ou por muita gente. 

Ao deixar de consumir carne vermelha 1 só dia (dois bifes), você poupa 2.700 litros d’água. Isso é suficiente para uma pessoa suprir todas as suas necessidades básicas  (beber, fazer a higiene pessoal, cozinhar e para fins sanitários) ao longo de 36 dias. 

Se você convidar 3 familiares a adotarem o dia sem carne junto com você, será economizada água suficiente para uma pessoa suprir suas necessidades por 144 dias — quase 5 meses!

Dados:

– Pegada Hídrica da carne (L/kg): 15.000 (NRDC)

– Porção média de um bife (kg): 0,09 (EndocrinoSaúde)

– Consumo de água médio diário suficiente estabelecido pela OMS para assegurar a satisfação das necessidades mais básicas e a minimização dos problemas de saúde (L): 75* (UN).

*Média, entre 50 e 100 litros.

Premissa:

– 2 bifes são consumidos durante 1 dia

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