Reportagem especial da revista Veja Saúde destaca o aumento do consumo de ovos...
Alimentos
Nestlé lançará mais de dez itens plant-based ao longo de 2021
No ano em que completa 100 anos de presença no Brasil, a Nestlé vai investir...
BASF fortalece estrutura de inovação para contribuir com uma agricultura cada vez mais sustentável
A BASF consolida suas atividades em pesquisa e desenvolvimento (P&D) de...
Dia Mundial da Alimentação: adote hábitos mais saudáveis e sustentáveis
Hoje, 16 de outubro, é o Dia Mundial da Alimentação. Aproveite a data para...
Globo Rural: Mudança de alimentação do brasileiro promete “revolução” na indústria e no campo
Fernanda Iwasaka, analista de conteúdos e metodologias do Instituto Akatu,...
O Estado de S.Paulo: Guia para uma vida sustentável
Em sua versão on-line desta sexta-feira, dia 28 de setembro, o jornal O Estado...
Além de talos, cascas e sementes: confira outros “restos” que não merecem acabar na lata de lixo
Muito se ouve falar sobre reciclar e reduzir a geração de resíduos sólidos,...
R7: Cesta de orgânicos ajuda pequeno produtor a enfrentar pandemia
Uma matéria publicada no Portal R7 abordou o consumo de alimentos orgânicos...
Edukatu na quarentena: materiais para ajudar os professores a ensinar à distância
Continuar ensinando à distância pode não ser tarefa fácil, mas o uso de alguns...
Yam: Por que Ler os Rótulos dos Alimentos
A importância de se atentar aos rótulos dos alimentos foi assunto no portal...
Feira da Junta Local terá edição fixa em São Paulo
A partir deste mês de fevereiro, todo terceiro sábado do mês, São Paulo vai...
Mais Você: Prato Feito sob medida é a novidade dos restaurantes para evitar o desperdício
A campanha do Instituto Akatu, o #NovoPF, foi assunto do programa Mais Você,...
Folha de S.Paulo: Produtos sustentáveis muitas vezes custam mais. Por quê?
A coluna desta segunda-feira (2) de Helio Mattar, diretor presidente do...
Crise Climática: o que fazer para combatê-la?
A Crise Climática é um assunto urgente e a sociedade civil está respondendo à...
Escola parceira do Edukatu é exemplo de aplicação de projetos de consumo consciente
O Edukatu, rede de aprendizagem do Akatu, foi criado para disseminar conceitos...
Cozinha sustentável? Aprenda como ter uma
Você já parou para pensar que um simples jantar em casa sem planejamento pode...
Confira 3 opções de receitas veganas
Neste 1º de novembro é comemorado o Dia Mundial do Veganismo. Com criatividade...
Confira 9 endereços e empresas para você adquirir alimentos orgânicos
Em sua coluna de outubro no jornal Folha de S.Paulo, nosso diretor-presidente...
Folha de S. Paulo: Os agrotóxicos, a nossa saúde e a natureza
Nesta segunda-feira (28), a Folha de São Paulo publicou um artigo do diretor...
Revista Saúde é Vital: A dieta que vai salvar você e o planeta
Na edição de outubro da revista Saúde é Vital, foi publicada uma reportagem...