É lugar comum dizer que a Terra é o planeta água. No entanto, 97,5% da água do planeta é salgada, apenas 2,5% é doce, sendo que a maior parte dela está aprisionada em aquíferos subterrâneos e geleiras. Só 0,26% da água doce da Terra está disponível em lagos, reservatórios e bacias hidrográficas, mais acessíveis ao homem. Isso significa dizer que apenas 0,0065% da água na Terra é água doce disponível. Para se ter ideia de quão pouca água é doce e disponível, basta ...

Comentário Akatu: Um modelo de sociedade mais sustentável envolve, de um lado, consumidores mais conscientes e, de outro, empresas dispostas e preparadas a inovar no atendimento às suas demandas, oferecendo-lhes alternativas de produtos e serviços mais sustentáveis. Estudos como esse, apontando os impactos, inclusive financeiros, do modelo de produção e consumo adotado há dezenas de anos, confirmam que é possível e urgente buscar alternativas para alcançar o bem-estar desejado com um uso muitíssimo inferior de recursos naturais. Mais do que uma tendência, essa mudança de paradigma rumo à economia verde parece ser ...

Em dezembro de 2010, a Assembleia Geral das Nações Unidas indicou 2013 como o Ano Internacional para a Cooperação pela Água. O objetivo é incentivar países a prevenirem e solucionarem potenciais conflitos decorrentes da gestão compartilhada de recursos hídricos e promover a cooperação em todos os níveis. Isso faz com que o Dia Mundial da Água, celebrado em 22/03, seja muito especial, especialmente frente aos problemas relacionados ...

Você sabia que 97,5% da água do planeta Terra é salgada? Apesar de ser comum dizer que a Terra é o planeta água, apenas 2,5% desse recurso na Terra é doce – ou seja, pode ser usado para consumo próprio. Além disso, a maior parte dela está aprisionada em aquíferos subterrâneos e geleiras. Só 0,26% da água doce da Terra está em lagos, reservatórios e bacias hidrográficas, mais acessíveis ao homem e a atividades econômicas. Isso significa dizer que apenas 0,0065% da água ...

Comentário Akatu: Ainda que menos de 1% da água doce do planeta esteja acessível para consumo, o volume existente hoje é mais que suficiente para abastecer as necessidades da humanidade. Mas esse volume de água está, cada dia mais, sendo reduzido pela poluição e pelo desperdício, com sérios impactos na vida de todos. Por isso, a maneira de utilizar esse recurso precioso precisa ser modificada no sentido de um modelo de consumo e de produção mais consciente, que permita sua renovação de forma sustentável.  Assim, é importante que todos tenham o ...

Palavras cruzadas gigantes, mensagem cifrada e construção de painel sobre consumo consciente de água. Essas foram algumas das brincadeiras realizadas pelo Akatu durante os dois dias de atividades da sexta edição do Planeta no Parque (25 e 26/01).

O evento, realizado no Parque do Ibirapuera, em São Paulo, foi promovido pelo Planeta Sustentável e teve como tema “O caminho das águas" em comemoração ao Ano Internacional para Cooperação pela Água.

Comentário Akatu: Produzir e consumir alimentos de forma a resultar produtos saudáveis, que os torne acessíveis, com distribuição mais igualitária e equilibrada, e visando diminuir ao máximo seu desperdício é uma das maneiras mais viáveis de combater a fome. Diferentemente do que muitos imaginam, ao lado do uso consciente de alimentos em todas as fases de compra e uso dos alimentos em casa, a redução do desperdício começa já nas etapas de plantio, armazenagem, processamento e distribuição de alimentos, que deve ser feita de ...

"O caminho das águas" foi o tema escolhido para a sexta edição do Planeta no Parque, realizado no Parque do Ibirapuera, nos próximos dias 25 e 26/01, para comemorar o aniversário de São Paulo e marcar o Ano Internacional para Cooperação pela Água. O evento promovido pelo Planeta Sustentável inclui oficinas, shows, apresentações de teatro, palestras, brincadeiras, caminhadas e uma exposição com instalações gigantes. As atividades são gratuitas e têm o objetivo de promover de forma lúdica e divertida a conscientização na população sobre o cuidado e a preservação da água.

Muitas pessoas comem menos do que a porção tradicional de comida oferecida nos restaurantes. Os alimentos que sobram nos pratos são jogados no lixo sem necessidade. O projeto Satisfeito idealizado pelo Instituto Alana em coautoria com o Grupo Egeu, é uma ideia simples que pode ajudar a diminuir este problema e ainda combater a fome de forma inteligente: com a ajuda do consumidor.

Baseado no dado de que um terço dos alimentos consumidos vão direto para o lixo, o projeto estimula a compra de pratos na ...

O fim do ano chegou e com ele os compromissos que envolvem as celebrações do ano novo e outras festas. Em meio às necessidades que envolvem essas datas, é fundamental perguntar como é possível ter um final de ano mais consciente, e se essas “necessidades” são mesmo tão necessárias assim.

A correria, os estímulos publicitários e pressões sociais muitas vezes facilitam o exagero no consumo nesse período, que pode vir na forma de compra de muitos itens e presentes sem necessidade, na quantidade de comida preparada, muitas vezes jogada fora, ...

Em tudo que compramos, desde alimentos e peças de vestuário até aparelhos eletrônicos, existe um consumo de água que muitas vezes está “escondido” e pode não aparecer em sua embalagem, aparência ou conteúdo. Mas essa água virtual, por vezes empregada em um volume bem maior que o esperado, também deve ser considerada quando da escolha de consumir determinados produtos.

Seu uso ocorre durante as etapas produtivas e pode ser desde a água ...

Muita gente acha que economizar energia é uma tarefa difícil. Mas mudar alguns hábitos simples e pequenos pode ajudar você a diminuir seu consumo energético e, consequentemente, sua pegada ecológica no planeta. Uma sugestão prática de como começar é tirando os equipamentos da tomada quando estiverem fora de uso.

Mas por quê? Aparelhos como TV, DVD, ar-condicionado, rádio-relógio, home theater, decodificadores de TV a cabo, sistemas de segurança e micro-ondas são alguns dos equipamentos que podem consumir uma quantidade considerável de energia se a luzinha que indica o ...

O 2º Fórum Internacional da Juventude Lixo Zero (II Zero Waste Youth International Meeting), será realizado em Florianópolis de 24 a 26/10. O encontro, promovido pelo Instituto Lixo Zero Brasil reunirá jovens de vários países em torno da discussão sobre gestão de resíduos e acontecerá junto com a “Semana Lixo Zero”, realizada em diferentes locais da cidade e região.

O ato de consumo de qualquer coisa começa na escolha daquilo que se compra, passa pelo uso dela e inclui o descarte de resíduos gerados, como ...

Não é fácil ser consumidor em tempos de sustentabilidade. São muitas as implicações de cada escolha e as alternativas nem sempre são evidentes. No terreno da alimentação, o elo do consumo se entende para impactos ambientais, comércio justo, inclusão social, saúde. Mas todo esse mosaico de relações está um pouco mais claro e prático neste 16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação, quando a Oxfam lança no Brasil o Desafio Cresça, parte da campanha internacional de mesmo nome.

Na página da campanha no Facebook (facebook.com/CampanhaCresca) o público encontrará o aplicativo do desafio ...

No dia 15 de outubro é comemorado o Dia do Consumo Consciente. A data foi instituída pelo Ministério do Meio Ambiente (MMA), no Brasil, para conscientizar a população sobre os problemas socioambientais que os padrões atuais de produção e consumo estão causando ao planeta Terra e aos próprios seres humanos.

Para nortear as ações do governo nessa área, o MMA lançou, em 23 de novembro de 2011, o Plano de Produção e Consumo Sustentáveis (PPCS), documento que articula as ações de governo, do setor produtivo e da sociedade por um ...

Realizado a cada dois anos, o Prêmio ANA 2012, promovido pela Agência Nacional de Águas, reconhecerá práticas de destaque no uso racional da água, através de ações como o combate ao desperdício e poluição, e o incentivo à conservação e acesso aos recursos hídricos no Brasil.

Podem se inscrever ao prêmio as seguintes categorias: ONGs, Governo, Empresas, Ensino, Pesquisa e Inovação Tecnológica, Água e Patrimônio Cultural, Imprensa e Organismos de Bacia. Serão selecionadas três finalistas por categoria e um vencedor para cada uma, respectivamente. Os critérios de avaliação levarão em conta ...

Em debate no Jornal GloboNews, Ana Maria Wilheim, diretora executiva do Instituto Akatu, dá dicas que ajudam a reduzir o desperdício de alimentos. Antonio Gomes Soares, pesquisador da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), também participou do debate. O programa foi ao ar em 11 de maio.

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- Diretora de ONG lamenta o desperdício  de alimentos por parte dos brasileiros

 

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A humanidade já consome 50% mais recursos naturais renováveis do que o planeta é capaz de regenerar. Isso acontece quando apenas 16% da população mundial é responsável por 78% do consumo total. Se todo o mundo consumisse como os habitantes mais ricos do planeta, seriam necessários quase cinco planetas para suprir esse consumo.

Em 11 anos trabalhando para mobilizar as pessoas para o poder de transformação de seus atos de consumo consciente, o Akatu aprendeu que a solução para a sustentabilidade exigirá a participação de diversos agentes sociais, envolvendo organizações multilaterais, governos, corporações ...

Em agosto de 2011, a Associação Paulista de Supermercados (APAS) anunciou a campanha “Vamos tirar o planeta do sufoco” para acabar com a distribuição de sacolinhas plásticas nos seus supermercados associados. A proposta era substituir as sacolinhas por uma opção mais durável, como são, por exemplo, as sacolas retornáveis.

A campanha foi lançada no dia 25 de janeiro deste ano, mas gerou polêmica entre os consumidores. Muitos reclamaram de falta de informação e de ter que levar sacolas aos supermercados para transportar compras. Diante das reclamações dos consumidores, o Procon acionou o Ministério Público indicando que uma mudança brusca de ...

Os impactos negativos da produção e do consumo de alimentos são algumas das preocupações centrais nas discussões entre empresas do setor alimentício e organizações que têm como foco a nutrição. O debate “Subnutrição e Obesidade no Brasil: desafios sociais e corporativos”, promovido pela Fundação Cargill, dentro da programação de atividades paralelas do 7º Congresso do GIFE (Grupo de Institutos Fundações e Empresas), reuniu diversos atores em torno dessa pauta.

“Dados do IBGE da década de 1970, constataram que o Brasil comia bem, mas comia pouco. Hoje a realidade mudou: o brasileiro está comendo mais, mas a qualidade da alimentação caiu”, ...

Motivados por uma epidemia de ratos, os moradores da localidade de Chico Mendes, em Florianópolis (SC), transformaram sua realidade e passaram a olhar de maneira diferente para o próprio consumo de alimentos e para o lixo que produzem. A chamada Revolução dos Baldinhos é uma iniciativa local de gestão de resíduos e de produção de fertilizante natural que viabiliza o plantio de alimentos por meio de agricultura urbana. No início, atendia cinco famílias. Agora mais de 200 são beneficiadas. O Centro de Estudos e Promoção da Agricultura de Grupo (Cepagro) coordena a ...

Alimentos estragados na geladeira, mantimentos vencidos na despensa e pessoas pedindo comida na rua: no mesmo mundo mais de 1/3 dos alimentos produzidos vai para o lixo e 925 milhões de pessoas (cinco vezes a população brasileira) passam fome. Como transformar esta equação e fazer com que o desperdício seja revertido em fonte de alimentos?

Pensando nisso, o Parlamento Europeu aprovou em janeiro deste ano uma recomendação aos países membros da União Europeia para que reduzam o desperdício de alimentos em 50% até 2025. Se referendada por todos os órgãos da União Europeia, ...

Em debate no programa NBlogs da Rede Record, Ludmila Frateschi, gerente de comunicação do Instituto Akatu, comenta alternativas para substituir as sacolas plásticas no cotidiano. Rachel Azzari, educadora ambiental, e Denis Freire de Almeida, editor do Portal R7, também participaram do debate. O programa foi ao ar em 14 de março.

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- Descobertas de uma semana sem sacolinhas descartáveis
- Fim de sacolas plásticas valoriza o durável

 

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Em entrevista ao SPTV, da Rede Globo, Helio Mattar, diretor-presidente do Instituto Akatu, indica alternativas às sacolinhas plásticas. Até março, os supermercados oferecerão opções gratuitas aos consumidores para transporte de compras. A matéria foi ao ar em 4 de fevereiro.

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- Descobertas de uma semana sem sacolinhas descartáveis
- Fim de sacolas plásticas valoriza o durável


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Ao longo da semana, o Akatu foi abordado por diversos consumidores e por diferentes veículos de mídia para opinar sobre o fim das sacolinhas plásticas nos supermercados de São Paulo. Recebemos questões de pessoas dispostas a colaborar com a minimização de resíduos no planeta, mas com dificuldades para compreender por que as sacolinhas são tão importantes e com dificuldades práticas para substituí-las. O Akatu resolveu então publicar as respostas às questões mais frequentes, a fim de facilitar o processo de mudança de comportamento por parte dos consumidores.

1. Qual ...

O programa Entre Aspas, da Globo News, convidou Helio Mattar, diretor-presidente do Instituto Akatu, e Miguel Bahiense, presidente da Plastivida – Instituto Sócio-Ambiental do Plástico, para debaterem sobre o fim das sacolas plásticas no Estado de São Paulo, poluição ambiental e alternativas para essa questão. A matéria foi ao ar em 31 de janeiro.

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- Descobertas de uma semana sem sacolinhas descartáveis
- Fim de sacolas plásticas valoriza o durável


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Em reportagem do Fantástico, da Rede Globo, Estanislau Maria, coordenador de conteúdo do Instituto Akatu, dá dicas de como substituir o uso das sacolas plásticas descartáveis. O foco da ação dos supermercados ao não fornecer gratuitamente as sacolinhas é diminuir a produção e o consumo desse material. A matéria foi ao ar em 29 de janeiro.

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- Fim de sacolas plásticas valoriza o durável
- O ciclo das sacolas plásticas

Nesta quarta-feira (25/1), diversos supermercados, incluindo os das três maiores redes (Grupos Carrefour, Walmart e Pão de Açúcar; todos apoiadores estratégicos do Akatu), deixaram de oferecer gratuitamente a seus consumidores as sacolas plásticas descartáveis gratuitas para o transporte de compras. A medida tem gerado polêmica. As sacolas plásticas são responsáveis por originar grande quantidade de lixo, demoram para se decompor na natureza e causam impactos negativos sérios sobre o meio ambiente. Para se ter uma ideia da dimensão, basta dizer que as 14 bilhões de sacolas produzidas ...

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Em reportagem do programa SPTV, da Rede Globo, Ana Maria Wilheim, diretora executiva do Instituto Akatu, explica os benefícios ambientais da substituição das sacolas plásticas descartáveis pelas retornáveis. Engradados e caixas de papelão também podem ser usados para transportar as compras. A matéria foi ao ar em 23 de janeiro.

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- Fim de sacolas plásticas valoriza o durável
- O ciclo das sacolas plásticas
- Veja alternativas às sacolas plásticas para o seu dia-a-dia

A mulher da chamada “nova classe C” é arrimo de família e decide as compras da casa. A renda média do que se define como classe C cresceu 62% entre 2002 e 2010. Entre as mulheres deste grupo, o aumento é significativamente maior – 78%. O resultado disso é que elas já respondem por 70% das decisões de compra, delas e da família. É o que revela a pesquisa da Editora Abril, realizada entre março e julho de 2011, pelo Data Popular.

Com um aumento significativo de renda, as ...

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) analisou 18 vegetais produzidos no Brasil e encontrou contaminação por agrotóxicos em 17. Em quatro deles mais da metade das amostras estavam contaminadas: pimentão,  com 92% de reprovação para consumo; morango, com 63%; pepino, com 57%, e a alface, com 52%.

Segundo as análises, as amostras reprovadas continham concentrações de produtos químicos acima do limite aceitável ou vestígios de pesticidas indicados para outras lavouras – um agrotóxico recomendado para o cultivo de eucalipto, por exemplo, usado numa lavoura de tomate.

Os dados estão no relatório do Programa de Análise ...

Os 200 países signatários da Convenção Quadro das Nações Unidas Sobre Alterações Climáticas (UNFCCC, na sigla em inglês), reunidos na COP17 em Durban, na África do Sul, decidiram renovar o protocolo de Kyoto até a criação de um novo acordo global climático para todos os países integrantes da UNFCCC.

Criado em 1997, o Protocolo de Kyoto é o único acordo obrigatório sobre a questão climática e vigora até 2012. Ele obriga apenas as nações desenvolvidas do hemisfério norte a reduzir suas emissões de gases de efeito estufa em 5,2%, entre 2008 ...

Empresas e empregadores já pagaram a primeira parcela do décimo terceiro salário. A segunda parte deve chegar até 20 de dezembro. A renda extra é um forte atrativo para as compras do Natal, mas também uma ótima oportunidade para deixar as turbulências financeiras para trás e começar o novo ano com as contas em ordem. Juros do cartão, parcelas de empréstimos e prestações de financiamentos fazem parte da realidade financeira de boa parte dos brasileiros e são dívidas que, se possível, não devem ser transferidas ...

1. Refletir: Lembre-se de que qualquer ato de consumo causa impactos do consumo na sua vida, na sociedade, no país e no planeta. Procure potencializar os impactos positivos e minimizar os negativos;

2. Reduzir: Exagere no carinho e no amor, mas evite desperdícios de produtos, serviços, água e energia;

3. Reutilizar: Use até o fim, não compre novo por impulso. Invente, inove, use de outra maneira. Talvez vire brinquedo, talvez um enfeite, talvez um adereço...

4. Reciclar: Mais de 800 mil famílias vivem da reciclagem hoje ...

Qual é o alimento que você mais desperdiça? Para 50% dos internautas do Akatu, alface e tomate vêm em primeiro lugar; pão de forma em segundo, com 30%, e queijo branco em terceiro, com 10% dos votos. Esses e outros dados foram recolhidos no levantamento “Brasileiro e a compra de alimentos”, realizada pela internet entre os dias 13 e 27 de outubro. Responderam è enquete eletrônica 429 pessoas.

Nessa amostra da internet, 66% dos entrevistados disseram pertencer a famílias de até três pessoas; 8,6% moram sozinhas; 33,6%, em duas pessoas; ...

Cerca de um terço dos alimentos produzidos todos os anos no mundo para consumo humano – aproximadamente 1,3 bilhão de toneladas – são perdidos ou desperdiçados, anunciou na quarta-feira (11/5), a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO). Os dados são de um estudo encomendado pelo órgão ao Instituto Sueco de Alimentos e Biotecnologia.

Em 2009, uma campanha promovida pelo Instituto Akatu já divulgava os mesmos índices de desperdício de alimentos no Brasil. Além de alertar o consumidor para a problemática, a ...

A Cargill, apoiadora prata do Instituto Akatu, em parceria com a Sabesp e a ONG Trevo vai distribuir folhetos instrutivos aos consumidores de água mostrando a importância do descarte correto e a reciclagem do óleo de cozinha. O informativo estará anexado com os boletos de cobrança da conta de água, e o projeto piloto funcionará durante todo o ano de 2011 nos bairros da Liberdade e Ipiranga, na cidade de São Paulo.

Os leituristas da Sabesp, responsáveis pela verificação do consumo nas residências, participaram de um treinamento para instruir os consumidores ...

No Natal deste ano, de acordo com a Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas (CNDL), as vendas do comércio devem subir 12%, na comparação com o Natal passado.

“O setor deve movimentar R$ 102 bilhões, entre pagamentos de dívidas e novas compras no comércio”, afirmou Roque Pellizzaro Junior, presidente da CNDL.

“A questão é que na sociedade atual predomina um estilo de vida baseado no aumento constante da produção e consumo exagerados de bens e serviços facilmente descartáveis e rapidamente substituídos por modelos cada vez mais sofisticados. Nosso desafio é fazer a transição para uma sociedade sustentável”, ...

Imagine começar o dia em um spa; almoçar em bom restaurante antes de ir ao cinema e terminar a noite em uma balada. Tudo isso, gastando apenas 10% do valor do mercado e algumas horas de pesquisa nos sites de compra coletiva. Eles oferecem produtos e serviços a preços para lá de vantajosos. Mas há também o risco de comprar por impulso, o que aumenta desnecessariamente o consumo e pode levar ao desperdício, por adquirir produtos só pela promoção, mas que talvez nem sejam usados.

Em geral, os descontos variam de 50% a 90%.  À disposição dos clientes está uma lista extensa ...

Dica geral:

No Dia das Crianças, pense no planeta que vai deixar para os filhos, mas, sobretudo, nos filhos que vai deixar para o planeta.

Mais dicas:

· É difícil dizer não para os filhos, ainda mais em datas especiais. Mas é uma ótima oportunidade de educá-los para boas práticas, fazê-los crescer em solidariedade e cidadania, portanto reflita com eles se o presente desejado é mesmo tão necessário;

· Use a imaginação e dê presentes alternativos, reciclados, produzidos artesanalmente, de pouco impacto ambiental e feitos para durar;

· Se possível, evite as embalagens para presente, que gastam toneladas de papel, plástico e fita ...

O Dia das Crianças é a terceira data do ano para em movimento de vendas de mercadorias no varejo, só perde para o Natal e o Dia das Mães. Mas, não é só a conta bancária que fica no vermelho por causa dos exageros nas lojas, a conta da humanidade com o planeta também.

Matérias primas, insumos, energia, água, esgotos industriais, produtos químicos, petróleo, transporte, embalagens, poluição, emissão de gases de efeito estufa, resíduos. É inevitável, todo ato de consumo produz impactos na natureza, e o desafio é ampliar os positivos e reduzir os negativos. Hoje, a humanidade já consome e descarta ...

O Instituto Akatu pelo Consumo Consciente lança hoje, quarta-feira (30/6), a versão em português do relatório “Estado do Mundo – 2010”,  uma das mais importantes publicações periódicas mundiais sobre sustentabilidade. O evento se inicia às 9h e será realizado no Teatro Eva Herz da Livraria Cultura, no Conjunto Nacional, região central da capital paulista. 

Produzido pelo Worldwatch Institute (WWI) – organização com sede em Washington (EUA) – o “Estado do Mundo” traz anualmente um balanço com números atualizados e reflexões sobre as questões ambientais.

Neste ano, o tema é “Transformando Culturas ...

Desde 2007, municípios brasileiros vem aprovando a lei que obriga a instalação de medidores individuais de água em condomínios novos. Hoje, a lei está em vigor em cidades como Belo Horizonte, Porto Alegre e São Paulo. A medida gera, em média, uma economia de mais de 40% na fatura de água de cada residência ao final do mês, segundo Associação das Administradoras de Bens Imóveis e Condomínios de São Paulo (Aabic).

Essa avaliação é possível, principalmente, devido à comparação de gastos com água em condomínios construídos com medidores coletivos e que, posteriormente, ...

A top model Gisele Bündchen aconselha as pessoas a fazer xixi no banho. A dica é apresentada no site oficial da modelo, que lançou a campanha “Tome uma Atitude”, em comemoração ao dia do Meio Ambiente (5 de junho).

E Gisele tem razão. Ao fazer xixi durante o banho diário, cada pessoa vai economizar pelo menos uma descarga por dia; são 12 litros por descarga segundo o site da modelo. Nas chamadas descargas econômicas, o reservatório acoplado ao vaso tem capacidade para seis litros de água.

Em um ano, a economia pode variar de 2.190 litros a 4.380 litros de ...

Cascas de banana, maçã, goiaba e mamão conferem sabor e aroma agradável ao bolo vencedor do concurso de culinária sustentável, promovido pelo Centro de Cooperação Getúlio Vargas (CCGV). A competição faz parte do curso Chef GV, atividade extracurricular que durante o primeiro semestre de 2010, ofereceu a 60 alunos da Faculdade Getúlio Vargas (FGV), conceitos e práticas de sustentabilidade por meio da culinária.

Confeccionado pela dupla Débora Bizarri Paro e Helena Guerra de Azevedo, o "bolo de cascas de frutas sortidas", aproveita integralmente os ingredientes usados. “A ideia original é reutilizar as cascas das frutas, já que muitas vezes esses restos são ...

Leia aqui.

Às vésperas do domingo em que se comemora o Dia das Mães, os lojistas jogam suas últimas cartadas e procuram cercar o consumidor por todos os lados. Informações sobre as diversas opções de presentes para as mães chegam pela televisão, e-mail, revistas, isso sem contar com os atrativos enfeites nas vitrines e fachadas das lojas. Afinal, é a segunda data mais importante do ano para as vendas – só perde para o Natal – e, em 2010, vários Estados do Brasil prevêem crescimento acima de 10% nos negócios, segundo representações estaduais da Federação do Comércio de ...

Os jovens brasileiros estão dispostos a receber mais informações sobre sustentabilidade e propensos a adotar hábitos de vida mais sustentáveis. Mas, apesar do avanço nos últimos anos na conscientização e na adoção de atitudes para a preservação ambiental, ainda há muito espaço para divulgação, conscientização e ação dos jovens. “Quando mostramos ao jovem o que ele pode fazer no seu cotidiano, apontando os benefícios econômicos e os impactos na preservação ambiental daquelas ações, a probabilidade de ele mudar de comportamento é alta”, afirma Helio Mattar, diretor-presidente do Instituto Akatu.

Essas são algumas das ...

Marcelo D’Salete tem 29 anos e é artista plástico. Ele passa, em média, cinco horas por dia na frente de computador fazendo pesquisas, publicando trabalhos, baixando músicas, enviando e recebendo e-mails encaminhados pelos amigos e pelos internautas que visitam seu site. “Parte desse tempo eu perco para identificar e me livrar dos spams”, conta D’Salete.

O que o artista plástico — e, provavelmente, a grande maioria dos internautas — não sabia é que o tempo gasto com essas mensagens eletrônicas indesejadas enviadas em massa tem custos não só para o bolso, mas também para o ...

Alunos do ensino médio do Colégio Santa Cruz, em São Paulo, assistiram em sala de aula ao filme publicitário da campanha do Instituto Akatu contra o desperdício de alimentos. Segundo Marco Cabral, professor de Sociologia e História e autor da iniciativa, a exibição do vídeo é parte de um projeto de implementação de conteúdos de sociologia para os alunos. Esse projeto atende a nova lei federal, aprovada no ano passado, que prevê aulas de sociologia e filosofia no ensino médio. “Decidiu-se então que a abordagem deveria ser temática, e neste primeiro semestre de 2009 ...

A campanha que combate o desperdício de alimentos ganhou as estradas digitais através de blogs, sites de relacionamentos e compartilhamento de informações e vídeos. Um dos primeiros a replicá-la na rede mundial foi o diretor de arte Guilherme Cury, de 21 anos.

“Eu estava assistindo televisão e me assustei com o anúncio porque ele começa de forma irônica, como se fosse um comercial de supermercados, mas anunciando produtos estragados. Achei muito boa a campanha e percebi que ninguém tinha falado sobre ela na internet”, conta Cury.

No dia seguinte, ele postou o filme da campanha no blog ...

Na casa da família Mota, na cidade de Cotia, próximo a São Paulo, onde moram o casal e os três filhos, nenhum alimento vai para o lixo.

“Raramente a comida estraga porque fazemos compras planejadas a cada semana. Quando sobra, reaproveitamos no dia seguinte para fazer pratos leves como sopas”, conta orgulhoso o pai, Alberto Alves da Mota, de 48 anos.

O hábito de reaproveitar os alimentos, no entanto, ainda é pouco comum para a maioria das famílias brasileiras. Com o objetivo de alertar o consumidor para o fato de que uma grande parcela de tudo ...

Dois anos depois, o sucesso se repete. Cerca de 900 colaboradores da unidade da Souza Cruz, em Cachoeirinha, na Grande Porto Alegre, estarão envolvidos no relançamento do Projeto Cuide, que iniciou-se no último dia 30 de maio. O Akatu tem atuado, desde 2005, junto àquela unidade da Souza Cruz para implementar o projeto que tem como objetivo conscientizar os funcionários acerca dos impactos positivos e negativos das suas escolhas de consumo.

O projeto Cuide capacita um grupo de funcionários voluntários para atuarem como multiplicadores e mobilizadores do conceito e da prática do consumo consciente junto ...

O consumo consciente de energia elétrica levou o Brasil a poupar, em 2006, 2,2 milhões de megawatts. O valor está 5% acima da economia de energia registrada no ano de 2005. Essa é a estimativa da Divisão de Planejamento em Conservação de Energia da Eletrobrás/Procel, uma vez que os números ainda não estão fechados. Apesar dos bons resultados, segundo a Eletrobrás, o desperdício ainda causa prejuízos anuais de R$ 1,193 bilhão.

Por esta razão, o consumidor é afetado de várias formas. De um lado, é penalizado na conta, que fica mais cara. De ...

A Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp), apoiadora institucional do Instituto Akatu, está realizando o 2º Prêmio Fiesp de Conservação e Reuso de Água. As inscrições encerraram-se no dia 30 de janeiro.

A premiação destina-se a todas as industrias sediadas em São Paulo, com o objetivo de divulgar as políticas executadas pelas empresas paulistas a favor do desenvolvimento sustentável. Além disso, segundo a própria Fiesp, o evento procura estimular ações de uso eficiente da água e práticas para a redução do consumo e desperdício, sempre ressaltando os benefícios ambientais, econômicos ...

No mundo de hoje, 1 bilhão de pessoas não têm acesso à água para consumo e 2 bilhões vivem sem saneamento básico, segundo a ONU. Para a consultora do Relatório de Desenvolvimento Humano do PNUD (Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento)  Cecilia Ugaz, o principal problema em relação à água é o mau uso que as sociedades fazem dela, o que gera sua escassez. Essa foi a principal mensagem da convidada especial da plenária de abertura da Conferência Internacional Ethos 2006, realizada na segunda-feira (19/06), no Hotel Transamérica, em São Paulo. O evento de ...

Alguns dos principais pesquisadores da área de nutrição e saúde infantil estiveram presentes no 1º Encontro de Especialistas em Obesidade, ocorrido em São Paulo no dia 1º de junho e promovido pelo International Life Science Institute Brasil (ILSI). Todos foram unânimes em afirmar que é preciso prevenir a obesidade desde os primeiros anos de vida.

Mudar hábitos alimentares não é uma tarefa fácil. O consumidor consciente de alimentos, porém, sabe que além de fazer bem à sua saúde, a adoção de uma dieta equilibrada e com menos produtos industrializados traz uma série de ...

No dia 26 de abril, os assinantes da Revista Terra receberam, encartada na edição de aniversário da publicação, uma “amostra grátis” diferente: um pequeno frasco, semelhante ao que se usa na distribuição de amostras de perfume, contendo... água. A peça promocional criada pela agência de publicidade Leo Burnett - parceira institucional do Akatu - vinha acompanhada de um texto com dados sobre o consumo mundial de água e convidava o leitor a refletir sobre seus hábitos, de forma a evitar que a água se transforme em um artigo de luxo. Ao todo, cerca de ...

O Instituto Akatu levou a mensagem do consumo consciente ao evento de comemoração do Dia Mundial do Consumidor que reuniu cerca de 50 mil pessoas neste domingo (19/03), no Parque Independência, em São Paulo.

O evento, organizado pelo Jornal da Tarde com o apoio da AES Eletropaulo, teve como atrações os shows do cantor Daniel e da banda Ira!.

Quem passava pelo estande do Instituto Akatu recebia orientações sobre o consumo consciente no dia-a-dia, conhecia algumas das publicações do instituto e levava para casa um jornalzinho produzido pelo Akatu em parceria com o Jornal da Tarde.

As ...

A causa do consumo consciente no Brasil tem nome e sobrenome: Helio Mattar. À frente do Instituto Akatu desde a sua criação, em 2001,  o diretor presidente faz um balanço dos cinco anos da instituição e revela os desafios da sociedade para atingir a sustentabilidade.

Cinco anos de Akatu - A "semente boa" plantada em 2001 encontrou espaço para crescer e contribuir para um "mundo melhor"?

Quando plantamos a"semente boa" [um dos significados da palavra Akatu, em Tupi] em 2001, ao criar o Instituto Akatu, o termo "consumo consciente" praticamente inexistia. Havia a sensibilidade das pessoas sobre ...

No lugar de máquinas de cortar cabelo, materiais educativos sobre consumo consciente. Ao invés de veteranos correndo atrás de calouros para "brincadeiras" de iniciação, todos os estudantes juntos trabalhando em ações comunitárias. Assim foi o "Trote da Cidadania Integrado", o maior trote social do país, realizado por cerca de mil alunos da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas) com o apoio técnico do Instituto Akatu, entre os dias 7 e 9 de março.

As atividades, que incluíram ações educativas em escolas públicas, campanhas de conscientização sobre consumo nas ruas de Campinas e visitas a cooperativas de ...

Em visita ao Instituto Akatu, nesta terça-feira (07/03),  doze jovens que integram o programa “Educação para o Trabalho”, parceria do Senac com o Instituto Pão de Açúcar, ficaram surpresos ao saber que mais da metade dos alimentos produzidos no mundo vão para o lixo sem serem consumidos.

Os jovens moram, na sua maioria, em bairros de classe média baixa de São Paulo, como Guaianazes e Vila Formosa, e não têm vergonha de buscar o aproveitamento máximo da comida que entra nas suas casas.

Para Ana Cláudia, 18 anos, ainda há muito preconceito em relação a reaproveitar ...

Comentário Akatu:A água é um recurso finito, não-renovável e indispensável à vida, portanto deve ser consumida com extrema responsabilidade. Qualquer tecnologia que ajude a economizá-la deve ser apoiada pelos consumidores.

Um chuveiro que recicla a água usada foi considerado a melhor criação em um
concurso de design ecológico no Reino Unido, em 2005. Ele funciona com um sistema de filtros, instalado atrás do box, que limpa a água reciclada e depois a aquece até a temperatura desejada.

O chuveiro vem com alguns mecanismos curiosos, como um medidor da quantidade de água utilizada, um regulador ...

Uma das principais atitudes do consumidor consciente é evitar o desperdício, minimizando os impactos ambientais do ato de consumo. A melhor maneira de fazer isto é aliar o consumo com moderação ao aproveitamento máximo dos produtos comprados.

Quando se trata de alimentos (cuja produção implica uma série de impactos ambientais, do uso maciço de água à emissão de gases-estufa, causadores do aquecimento global), isto significa fazer uso inclusive de partes consideradas menos nobres (embora tenham grande valor nutritivo) dos alimentos, como cascas e talos. Mas, de acordo com uma enquete proposta pelo site do Akatu, ...

Comentário Akatu:Preservar os rios é uma atitude básica para garantir a qualidade da água nos municípios. Consumidores conscientes se informam a respeito das indústrias que não poluem os mananciais e privilegiam seus produtos, além de pressionar as autoridades para investir no tratamento da água. Mas, principalmente, não desperdiçam o recurso.

O Ministério Público dos Estados do Rio de Janeiro e de São Paulo decidiram unir forças para conter o despejo de resíduos industriais e lixo que comprometem a qualidade da água do Rio Paraíba do Sul, que abastece 14 milhões de pessoas _8 milhões delas ...

Comentário Akatu:Qualquer tipo de desperdício segue na direção contrária do consumo consciente. O fracionamento de remédios representa grande potencial de economia e uma maneira mais racional de realizar um tratamento farmacológico. Mas, para a medida ser eficaz, é necessário garantir a segurança dos consumidores e evitar o comércio ilegal de medicamentos.

O desperdício de medicamentos é uma realidade flagrante no Brasil. Na dimensão macroeconômica, o problema adquire proporções bilionárias, mas tem pouca visibilidade para o cidadão comum. Basta abrir um armário ou gaveta de remédios para ter um testemunho da montanha de dinheiro que os ...

Comentário Akatu:o uso racional da água deve ser uma prioridade de todos. Uma empresa socialmente responsável investe no reaproveitamento, cortando gastos desnecessários e poupando o meio ambiente.

Se todas as indústrias brasileiras reutilizassem a água que compram das concessionárias, liberariam cerca de 1,65 bilhão de litros por dia, suficientes para abastecer constantemente 8,2 milhões de pessoas. Além disso, economizariam dinheiro gasto na compra da água e no serviço de esgoto, diminuindo os danos ao meio ambiente.

No entanto, no Brasil, onde mais de 7 milhões de pessoas ainda não têm ...

Criar programas de gestão para os milhares de resíduos produzidos todos os dias na construção civil e, com isso, dar fim ao desperdício de matéria-prima e minimizar o impacto ambiental de entulhos na cidade. Com esse objetivo, a companhia paulistana Obra Limpa resolveu mudar seu foco de atuação há cerca de dois anos e meio, deixando de fazer apenas coleta de entulho e passando a ser uma consultoria de planejamento e projetos de gestão junto a construtoras.

A ação da Obra Limpa vem ao encontro de leis recentes, como a resolução 307 do Conselho Nacional ...

O Akatu.net, site criado pelo Instituto Ethos de Empresas e Responsabilidade Social para promover o consumo consciente, lança hoje – Dia Mundial da Água - a “Semana pelo consumo consciente da água”. O objetivo da campanha é mobilizar os internautas para fazer ações concretas no seu dia-a-dia de combate ao desperdício de água.

No Akatu.net, o internauta saberá que gestos simples como fechar a torneira enquanto escova os dentes pode economizar cerca de 34,5 litros de água por dia. Essa economia em um ano chega a 12.592 litros. Este número multiplicado por quatro, que é a quantidade média de pessoas em uma ...

"O país está passando por um momento grave em sua história com a ameaça de racionamento de energia. Com esta campanha, queremos mostrar que mudanças simples de atitude por parte dos consumidores podem chegar a reduzir, em média, o consumo de energia em sua casa em até 40%. Imagine isto multiplicado pelos milhões de lares Brasil afora", diz Hélio Mattar, Presidente do Instituto Akatu, gestor do Akatu.net.

Segundo ele, a idéia é mostrar que gestos simples como a racionalização do uso de eletrodomésticos, a troca de lâmpadas incandescentes pelos modelos florescentes, a diminuição no tempo de banho com chuveiro elétrico têm um ...