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21.10.19 às 15:26

Bom Dia Brasil: Desperdício de 26 milhões de toneladas de comida a cada ano

Pequenas mudanças no tradicional PF podem diminuir o desperdício de arroz e feijão, carne e frango

No dia 21/10, o jornal Bom Dia Brasil, da Rede Globo, veiculou uma reportagem sobre o desperdício de alimentos no país e apresentou a campanha #novoPF, do Instituto Akatu.

“Além de mobilizar os consumidores para demandarem essa mudança no cardápio dos restaurantes, a gente também visa mobilizar os estabelecimentos e restaurantes para combater o desperdício de alimentos”, diz Larissa Kuroki, Coordenadora de Conteúdos e Metodologias do Instituto Akatu.

Confira a matéria na íntegra aqui:

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