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11.10.19 às 13:39

Jornal da Cultura: Desperdício de alimentos

Pequenas atitudes na cozinha ajudam a diminuir perdas e desperdícios

No dia 10/10, o Jornal da Cultura apresentou uma reportagem sobre desperdício de alimentos. Fernanda Iwasaka, analista de conteúdos e metodologias do Instituto Akatu, disse em entrevista que cerca de 1/3 de todos os alimentos que são produzidos globalmente são perdidos ou desperdiçados.

Veja a matéria completa aqui (a partir de 47:18 min).

 

 

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