Quem costuma ir à feira livre sabe: a qualidade e o preço da comida são...
Alimentos
GPA se compromete a controlar cadeia de carne bovina
O GPA lançou sua Política Socioambiental de Compra de Carne Bovina no dia 30...
América Latina desperdiça até 348 mil ton de alimentos por dia
Comentário Akatu: o desperdício de alimentos deve ser evitado ao máximo, já...
Programa da Nestlé premia escolas na área de educação alimentar
A 14º edição do Prêmio Nestlé Nutrir nas Escolas premiou 27 projetos voltados...
Hambúrguer de caju aproveita fibra descartada da indústria
Comentário Akatu: desenvolver produtos alimentícios com uma matéria-prima...
Dinamarca reduz desperdício de alimentos em 25%
Comentário Akatu: o desperdício de alimentos deve ser evitado máximo, já que a...
Ministério da Saúde faz sugestões de cardápio para lancheira saudável
Comentário Akatu: a transição para um novo modelo de civilização, mais...
Bunge e Solazyme comercializarão óleos e ingredientes à base de microalgas
A Solazyme, empresa de inovação com microalgas, e a Bunge, empresa que atua...
Catraca Livre: 10 dicas para evitar o desperdício de alimentos
Um terço dos alimentos produzidos no mundo é desperdiçado a cada ano, segundo...
Fantástico: Família brasileira joga fora, em média, um quilo de alimentos por dia
No domingo (18/10), o programa Fantástico, da TV Globo, veiculou uma...
Dia do Consumo Consciente e Dia da Alimentação podem ser comemorados juntos
A professora Angeliete Moraes costuma usar o Edukatu, rede aberta e gratuita...
Conferência Ethos 360º: O desperdício de alimentos de ponta a ponta
Se o desperdício de alimentos fosse todo concentrado em um país, este seria o...
Desperdício de alimentos será debatido pelo Instituto Akatu na Conferência Ethos 360°
O Instituto Akatu participa da Conferência Ethos 360°, que reúne lideranças...
USP Piracicaba adota programa de redução de consumo de proteína animal
O campus Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (USP), em Piracicaba...
Pesquisa: 80% da população subestima impacto da alimentação não saudável
Uma pesquisa da Consumers International (CI) revelou que mais de 80% da...
Akatu assina carta a favor da rotulagem obrigatória de alimentos com transgênicos
O Instituto Akatu, junto com outras entidades da sociedade civil, assinou a...
Edukatu convoca para o Food Revolution Day
Mudar hábitos a favor de uma alimentação saudável e compartilhar propostas...
Acordo retira mais de 7 mil toneladas de sódio de alimentos
De 2011 a 2014, 7.652 toneladas de sódio foram retiradas de produtos...
Food Revolution Day será em 15 de maio
No dia 15 de maio será realizada a quarta edição do Food Revolution Day, uma...
Uso de agrotóxicos subiu 162% em 12 anos, mostra pesquisa
O setor agrícola brasileiro comprou, no ano de 2012, 823.226 toneladas de...