No dia 20 de outubro, o portal Yahoo entrevistou Larissa Kuroki, Cordenadora de Conteúdos e Metodologias do Instituto Akatu, sobre as vantagens em consumir alimentos da safra, que fazem bem para a saúde, além de serem mais baratos.
“Frutas e legumes cultivados em locais ou estações que não as mais propícias para seu desenvolvimento geralmente necessitam de pesticidas e fertilizantes para que tenham condições suficientes para se desenvolver”, explica Larissa.
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